Elim importeert koffie uit Thailand!
25-03-2009
Elim is betrokken bij Pwo Karen koffieboeren in Noord Thailand. Zo'n 100 boeren zijn betrokken bij Silaa-farms.
Rien en Maaike de Bel zijn in Thailand al enige jaren bezig om een koffiebedrijf op te zetten te midden van de Karen bevolking in het noorden van Thailand. Het idee is ontstaan omdat de regering van Thaila
nd de Karen verboden heeft om nog langer bos op de bergen te kappen om rijstvelden aan te leggen. De reden hiervan is dat zo het bos dat er nog is beschermd wordt.
Op zich een hele goede zaak, het probleem is wel dat de Karen nu geen mogelijkheid meer hebben om in hun levensonderhoud te voorzien. Hierdoor trekken veel mannen naar de stad om daar werk te zoeken waardoor de gezinnen ontwricht worden. De verleidingen in de stad op gebied van drank, luxe goederen en een immorele levensstijl zijn erg groot. Vaak komt het geld niet eens bij het gezin terecht maar is het al op voor het ontvangen is.
De verbouw van koffie in de bergen biedt een mogelijkheid voor het gezin om weer bij elkaar te zijn en in eigen onderhoud te voorzien. Op het ogenblik zijn 100 boeren betrokken bij het bedrijf dat Silaa farms heet, zie www.silaafarms.com. Silaa farms werkt volgens de Fair Trade regels maar heeft nog geen certificering.
Dit is een goed voorbeeld van de projecten waar wij als Elim naar toe willen. Geen giften meer geven maar mogelijkheden creëren voor de mensen om zelf in hun levensonderhoud te voorzien. Deze koffie is bij ons te koop. We kunnen ook een presentatie bij u in de gemeente verzorgen. De prijs is wat hoger dan een standaard pakje in de winkel maar hiervoor krijgt u dan wel een pakje eerlijk betaalde koffie die de boeren weer een normale manier van leven geeft en dat bovendien nog van een betere kwaliteit is. Alle bonen worden handgesorteerd om de beste kwaliteit te waarborgen, zie foto onderaan.
De prijs voor een pak van 250 gram is 3,25 euro.
We bieden snelfilter-, grove maling en bonen aan.
Voor bestellingen klik hier.
Voor achtergrondinformatie klik hier.
